18
Lasaña soja texturizada
3
(19)
0 kcal
BeaJR
Preparación de la receta
1
Remojar soja texturizada
2
Picar las verduras menos el calabacín y saltearlas
3
Agregar la soja y tomate frito. Reservar
4
Remojar placas
5
Cortar calabacín en laminas y marcarlo en la plancha
6
Hacer beasamel . Fundir la mantequilla con la harina en la cazuela e ir agregando la leche poco a poco. Especiar con nuez moscada al gusto.
7
Poner en una bandeja de horno un poco de la besamel. Montar la lasaña con los ingredientes preparados previamente 1. Capa de pasta 2. Capa de soja + verduras 3. Capa de calabacín Repetir todo una vez más. Finalmente terminar con una capa de pasta. Agregar el resto de besamel y poner el queso rallado encima.
8
Gratinar en horno a 180 grados durante 10min
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche
250 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Soja texturizada
90 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
60 gramos
Placa de pasta para lasaña y canelón
50 gramos
Pimiento rojo
30 gramos
Pimiento verde
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Cebolla
20 gramos
Queso semicurado
20 gramos
Harina de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mantequilla
10 gramos
Nuez moscada
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche
250 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Soja texturizada
90 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
60 gramos
Placa de pasta para lasaña y canelón
50 gramos
Pimiento rojo
30 gramos
Pimiento verde
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Cebolla
20 gramos
Queso semicurado
20 gramos
Harina de trigo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mantequilla
10 gramos
Nuez moscada
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Remojar soja texturizada
2
Picar las verduras menos el calabacín y saltearlas
3
Agregar la soja y tomate frito. Reservar
4
Remojar placas
5
Cortar calabacín en laminas y marcarlo en la plancha
6
Hacer beasamel . Fundir la mantequilla con la harina en la cazuela e ir agregando la leche poco a poco. Especiar con nuez moscada al gusto.
7
Poner en una bandeja de horno un poco de la besamel. Montar la lasaña con los ingredientes preparados previamente 1. Capa de pasta 2. Capa de soja + verduras 3. Capa de calabacín Repetir todo una vez más. Finalmente terminar con una capa de pasta. Agregar el resto de besamel y poner el queso rallado encima.
8
Gratinar en horno a 180 grados durante 10min
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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Cena
Lasaña
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