

38
Boloñesa soja texturizada en Thermomix
5
(40)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Ponemos las verduras y trituramos 8seg vel5
2
Ponemos el aove y sofreímos 8min, temperatura 120°, velocidad 1
3
Añadimos la soja (previamente remojada durante 10min) y programamos otros 4min más misma temperatura y velocidad.
4
Añadimos el tomate triturado, el tomate concentrado, vino blanco, las especias (a ojo pero mas o menos media cucharadita de cada una), sal y ponemos todo 25 min a 100°, velocidad 1
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Salsa de tomate
732 gramos (aprox. 2 botes)

Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Salsa de tomate
732 gramos (aprox. 2 botes)

Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Ponemos las verduras y trituramos 8seg vel5
2
Ponemos el aove y sofreímos 8min, temperatura 120°, velocidad 1
3
Añadimos la soja (previamente remojada durante 10min) y programamos otros 4min más misma temperatura y velocidad.
4
Añadimos el tomate triturado, el tomate concentrado, vino blanco, las especias (a ojo pero mas o menos media cucharadita de cada una), sal y ponemos todo 25 min a 100°, velocidad 1
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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