17
Pisto manchego casero
3
(18)
60 min
0 kcal
martinadp02
Preparación de la receta
1
 sofreír con tres cucharadas de aceite la cebolla y el pimiento durante 5 minutos. Mientras tanto, pelar y cortar el calabacín en dados.
2
Añadir el calabacín y dejarlo todo rehogando 6-7 minutos más. Añadir en este punto la sal, el pimentón, el perejil y el ajo en polvo al gusto.
3
Tras esta previa cocción, se añade el tomate triturado con otro chorrito de aceite de oliva y se deja todo cogiendo sabor 15-20 minutos. Tras eso, listo para disfrutar!!!
4
Lo servís con un huevo a la plancha y acompañado con un poquito de pan y 🤤🤤🤤🤤. Una versión rápida y riquiiiisima.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate triturado
300 gramos
Calabacín blanco
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos
Cebolla
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Sal
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate triturado
300 gramos
Calabacín blanco
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos
Cebolla
150 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Sal
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
 sofreír con tres cucharadas de aceite la cebolla y el pimiento durante 5 minutos. Mientras tanto, pelar y cortar el calabacín en dados.
2
Añadir el calabacín y dejarlo todo rehogando 6-7 minutos más. Añadir en este punto la sal, el pimentón, el perejil y el ajo en polvo al gusto.
3
Tras esta previa cocción, se añade el tomate triturado con otro chorrito de aceite de oliva y se deja todo cogiendo sabor 15-20 minutos. Tras eso, listo para disfrutar!!!
4
Lo servís con un huevo a la plancha y acompañado con un poquito de pan y 🤤🤤🤤🤤. Una versión rápida y riquiiiisima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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