55
Albóndigas de verduras al horno
5
(59)
80 min
0 kcal
laura94AR
Preparación de la receta
1
Calentar agua en una olla, trocear toda la verdura y añadir hasta que estén concidas
2
Escurrir bien las verduras
3
Hacer las bolitas con la mano ⚠️ hay que tener paciencia, son un poco resbaladizas⚠️
4
Pasar por huevo y el pan ( que previamente se habrá triturado)
5
Hornear a 180° durante 20 minutos, hasta que estén doradas
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral con gluten
75 gramos (aprox. 5 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pan integral con gluten
75 gramos (aprox. 5 unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Calentar agua en una olla, trocear toda la verdura y añadir hasta que estén concidas
2
Escurrir bien las verduras
3
Hacer las bolitas con la mano ⚠️ hay que tener paciencia, son un poco resbaladizas⚠️
4
Pasar por huevo y el pan ( que previamente se habrá triturado)
5
Hornear a 180° durante 20 minutos, hasta que estén doradas
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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