4
Pastel de pollo con idiazabal y jamón
3
(5)
90 min
0 kcal
patri25
Preparación de la receta
1
En una bandeja de cristal rectangular y alta se hace una base de jamón York que cubra todo y sobresalga para, una vez terminado, tapar el pastel.
2
Poner, en crudo, una capa de filete de pechuga, otra de jamón serrano y otra de queso idiazabal (lonchas finas). Continuar el proceso hasta llenar el recipiente y cerrar con el jamón York que sobraba.
3
Tapar con un papel film y meter al microondas 15 min.
4
Dejar enfriar con un peso encima para que se haga un pastel unido. (Tiempo estimado)
5
Consumir a temperatura ambiente en lonchas finas.
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón serrano
100 gramos
Jamón cocido
90 gramos (aprox. 6 lonchas)
Queso
40 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón serrano
100 gramos
Jamón cocido
90 gramos (aprox. 6 lonchas)
Queso
40 gramos (aprox. 1 ración)
1
En una bandeja de cristal rectangular y alta se hace una base de jamón York que cubra todo y sobresalga para, una vez terminado, tapar el pastel.
2
Poner, en crudo, una capa de filete de pechuga, otra de jamón serrano y otra de queso idiazabal (lonchas finas). Continuar el proceso hasta llenar el recipiente y cerrar con el jamón York que sobraba.
3
Tapar con un papel film y meter al microondas 15 min.
4
Dejar enfriar con un peso encima para que se haga un pastel unido. (Tiempo estimado)
5
Consumir a temperatura ambiente en lonchas finas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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