Tallarines con langostinos

Primero pelamos los langostinos, dejamos los langostinos pelados a un lado, echamos las carcasas en un cazo, ponemos agua y lo dejamos hasta que hierva. Una vez llegue a ebullición, lo colamos y dejamos solo el caldo. Echamos en este cazo los tallarines de arroz y los cocemos el tiempo recomendado.

Mientras, en una sartén echamos la verdura congelada con un poco de AOVE, dejamos hasta que esté hecha y añadimos los langostinos junto con las especias de la foto, un poco de cada una y cuando se tuesten un poco añadimos la salsa de soja.

Una vez cocidos, escurrimos los tallarines y lo mezclamos todo en la sartén, añadimos un poco más de soja y listos!