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Sepia en salsa verde
5
(59)
25 min
0 kcal
Glogs
Preparación de la receta
1
Corta la sepia en anillos o rodajas
2
En un mortero machaca tres dientes de ajo junto a un puñado de Perejil. Añade el zumo de un limón y un chorrito de aceite.
3
Añade la sepia a la sarten, deja que coja color.
4
Cuando la sepia esté casi lista añade 2/3 de la salsa ver del mortero y déjala reducir.
5
Una vez reducida emplata y añade el resto de la salsa por encima.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Corta la sepia en anillos o rodajas
2
En un mortero machaca tres dientes de ajo junto a un puñado de Perejil. Añade el zumo de un limón y un chorrito de aceite.
3
Añade la sepia a la sarten, deja que coja color.
4
Cuando la sepia esté casi lista añade 2/3 de la salsa ver del mortero y déjala reducir.
5
Una vez reducida emplata y añade el resto de la salsa por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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