8
Pad Thai
3
(9)
0 kcal
MariaQues
Preparación de la receta
1
Hidratamos la soja con agua caliente unos 10 minutos.
2
Sofreímos un diente de ajo y el jengibre machacado.
3
Añadimos la soja, los anacardos y las especias que queramos (10 min).
4
Cortamos en tiras la zanahoria y el calabacín y lo añadimos.
5
Ponemos a hervir el agua y hacemos los noodles. Una vez hechos los añadimos a la sartén junto con la salsa de soja.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Fideos de arroz
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Anacardos tostados sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jengibre
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Fideos de arroz
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Anacardos tostados sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jengibre
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hidratamos la soja con agua caliente unos 10 minutos.
2
Sofreímos un diente de ajo y el jengibre machacado.
3
Añadimos la soja, los anacardos y las especias que queramos (10 min).
4
Cortamos en tiras la zanahoria y el calabacín y lo añadimos.
5
Ponemos a hervir el agua y hacemos los noodles. Una vez hechos los añadimos a la sartén junto con la salsa de soja.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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