

10
Cuscús de coliflor
3
(11)
20 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Saltear las verduras y champiñones menos la coliflor . Salpimentar al gusto
2
Rallar la coliflor y añadir junto con las especias, las hierbas y la salsa de soja, cuando las verduras estén pochadas
3
Mezclar y cocinar removiendo unos intereses, no mucho para q la coliflor no libere jugo
4
En el plato añadir trocitos de tomate
Ingredientes
1 ración
1 ración

Berenjena
100 gramos

Calabacín
100 gramos

Coliflor
100 gramos

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Champiñón
75 gramos

Tomate rosa
75 gramos (aprox. ½ unidades)

Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)

Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Cebollino
2 gramos

Cilantro
2 gramos

Comino
2 gramos

Jengibre en polvo
2 gramos

Pimienta negra
2 gramos

Cúrcuma
0.5 gramos

Pimentón picante
0.5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Berenjena
100 gramos

Calabacín
100 gramos

Coliflor
100 gramos

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Champiñón
75 gramos

Tomate rosa
75 gramos (aprox. ½ unidades)

Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)

Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Cebollino
2 gramos

Cilantro
2 gramos

Comino
2 gramos

Jengibre en polvo
2 gramos

Pimienta negra
2 gramos

Cúrcuma
0.5 gramos

Pimentón picante
0.5 gramos
1
Saltear las verduras y champiñones menos la coliflor . Salpimentar al gusto
2
Rallar la coliflor y añadir junto con las especias, las hierbas y la salsa de soja, cuando las verduras estén pochadas
3
Mezclar y cocinar removiendo unos intereses, no mucho para q la coliflor no libere jugo
4
En el plato añadir trocitos de tomate
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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