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Pasta con salsa de aguacate y espinacas de la huerta
5
(5)
17 min
0 kcal
Evamoreno13
Preparación de la receta
1
Poner agua a hervir y cuando rompa a hervir añadir una cucharita de sal y poner la pasta.
2
Mientras se está cociendo la pasta ponemos para batir el aguacate, puñado de espinacas, el ajo, un chorrito de zumo del limón, una pizca de sa y de pimienta y un chorrito de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
3
Cortar el tomate a cuadros y mezclar con la salsa. Mezclar la pasta con la salsa y rallar el queso parmesano por encima.
4
calentar la salsa un poco antes de comer y listo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Macarrones de trigo sarraceno
200 gramos
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limón
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Macarrones de trigo sarraceno
200 gramos
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limón
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Poner agua a hervir y cuando rompa a hervir añadir una cucharita de sal y poner la pasta.
2
Mientras se está cociendo la pasta ponemos para batir el aguacate, puñado de espinacas, el ajo, un chorrito de zumo del limón, una pizca de sa y de pimienta y un chorrito de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
3
Cortar el tomate a cuadros y mezclar con la salsa. Mezclar la pasta con la salsa y rallar el queso parmesano por encima.
4
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Grasas
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Sal
Sal
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Grasas saturadas
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