6
Merluza al horno
5
(8)
35 min
0 kcal
lmolinag
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a 200° por arriba y abajo
2
Pelamos y partimos la cebolla y hacemos una cama en una fuente apta para horno. Si se quieren poner las patatas precocidas se hace en este paso también y se hace la cama con la cebolla y la patata.
3
Echamos un chorrito de aceite de guindilla Colocamos encima de la cama de cebolla la merluza descongelada del día antes
4
Colocamos las cayenas encima de la merluza y echamos un chorrito contundente de AOVE. Salpimentamos al gusto y echamos eneldo por encima al gusto también.
5
Partimos el limón en unas cuantas rodajas y las colocamos por encima, exprimiendo el zumo de los trozos que no pongamos por encima
6
Cubrir la fuente con papel de aluminio y bajar el horno a 180°
7
Lo dejamos cocinarse como media horita, apagamos el horno y lo dejamos dentro un rato más (mientras se pone la mesa y esas cosas) y ya estaría listo para comer :)
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Lomo de merluza
970 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla dulce
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Eneldo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayena
3 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Lomo de merluza
970 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla dulce
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Eneldo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayena
3 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentamos el horno a 200° por arriba y abajo
2
Pelamos y partimos la cebolla y hacemos una cama en una fuente apta para horno. Si se quieren poner las patatas precocidas se hace en este paso también y se hace la cama con la cebolla y la patata.
3
Echamos un chorrito de aceite de guindilla Colocamos encima de la cama de cebolla la merluza descongelada del día antes
4
Colocamos las cayenas encima de la merluza y echamos un chorrito contundente de AOVE. Salpimentamos al gusto y echamos eneldo por encima al gusto también.
5
Partimos el limón en unas cuantas rodajas y las colocamos por encima, exprimiendo el zumo de los trozos que no pongamos por encima
6
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7
Lo dejamos cocinarse como media horita, apagamos el horno y lo dejamos dentro un rato más (mientras se pone la mesa y esas cosas) y ya estaría listo para comer :)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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