4
Cazon en amarillo con patatas y guisantes
3
(5)
0 kcal
tekkekibla
Preparación de la receta
1
Picar los ajos y la cebolla y pinchar en el aceite unos minutos, hasta que la cebolla se ablande. Moler todo en la batidora y pasar a una olla.
2
Añadir a la olla el agua, el vino y las patatas chascadas y los guisantes junto con la curcuma y la sal. Hervir a fuego medio alto tapado unos 15 minutos.
3
Añadir el cazon en rodajas y dejar hervir otros 5 minutos. Comprueba si las patatas están blandas, si no dejar unos minutos más.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tiburón
1000 gramos
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Agua mineral natural
300 gramos
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
130 gramos
Vino blanco
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cúrcuma
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tiburón
1000 gramos
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Agua mineral natural
300 gramos
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
130 gramos
Vino blanco
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cúrcuma
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Picar los ajos y la cebolla y pinchar en el aceite unos minutos, hasta que la cebolla se ablande. Moler todo en la batidora y pasar a una olla.
2
Añadir a la olla el agua, el vino y las patatas chascadas y los guisantes junto con la curcuma y la sal. Hervir a fuego medio alto tapado unos 15 minutos.
3
Añadir el cazon en rodajas y dejar hervir otros 5 minutos. Comprueba si las patatas están blandas, si no dejar unos minutos más.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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