3
CREMA DE ESPARRAGOS BLANCOS
3
(4)
30 min
0 kcal
ssolis
Preparación de la receta
1
Escurrimos el agua de los espárragos, los ponemos en el vaso del procesador o batidora y trituramos. Añadimos el agua y trituramos otra vez.
2
En una cacerola ponemos la mantequilla a fuego medio, cuando esté derretida añadimos el harina y sofreímos, si te gusta densita añade 1 cucharada más de harina de lo indicado.
3
Sin dejar de remover añadimos los espárragos triturados con el agua.
4
Sal pimentamos y añadimos el zumo de limón, y un chorrito de nata (opcional) removiendo para que no se pegue.
5
Dejamos hervir hasta que tenga la consistencia deseada, y servimos con unas láminas de almendras tostadas.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Escurrimos el agua de los espárragos, los ponemos en el vaso del procesador o batidora y trituramos. Añadimos el agua y trituramos otra vez.
2
En una cacerola ponemos la mantequilla a fuego medio, cuando esté derretida añadimos el harina y sofreímos, si te gusta densita añade 1 cucharada más de harina de lo indicado.
3
Sin dejar de remover añadimos los espárragos triturados con el agua.
4
Sal pimentamos y añadimos el zumo de limón, y un chorrito de nata (opcional) removiendo para que no se pegue.
5
Dejamos hervir hasta que tenga la consistencia deseada, y servimos con unas láminas de almendras tostadas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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