18
Ensalada de tomate con tartar de salmon
3
(19)
10 min
0 kcal
MariaLuisa
Preparación de la receta
1
Cortar los tomates en rodajas si se quiere se pueden utilizar diferentes tipos de tomates
2
Cortar finamente el salmon, apretar a un lado y a continuación cortar finamente también la alcaparras y los pepinillos, la cantidad es orientativa. Una vez todo cortado mezclar los encurtidos con el salmón.
3
Cortar la cebolla en juliana
4
Colocar el tomate junto con la cebolla, el salmón con encurtidos y añadir aceitunas
5
Aliñar con aceite de oliva virgen extra, pimienta negra, sal y ralladura de limon
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceitunas verdes
100 gramos
Salmón ahumado
100 gramos (aprox. 1 loncha)
Pepinillos agridulces
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Alcaparras en vinagre
6 gramos (aprox. 6 unidades)
Ralladura de limón
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceitunas verdes
100 gramos
Salmón ahumado
100 gramos (aprox. 1 loncha)
Pepinillos agridulces
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Alcaparras en vinagre
6 gramos (aprox. 6 unidades)
Ralladura de limón
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar los tomates en rodajas si se quiere se pueden utilizar diferentes tipos de tomates
2
Cortar finamente el salmon, apretar a un lado y a continuación cortar finamente también la alcaparras y los pepinillos, la cantidad es orientativa. Una vez todo cortado mezclar los encurtidos con el salmón.
3
Cortar la cebolla en juliana
4
Colocar el tomate junto con la cebolla, el salmón con encurtidos y añadir aceitunas
5
Aliñar con aceite de oliva virgen extra, pimienta negra, sal y ralladura de limon
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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