7
Tarta de queso
3
(8)
515 min
0 kcal
mamayrealfooditas
Preparación de la receta
1
- Base: triturar los cereales, mezclar con la mantequilla fundida, poner en el molde y meter al congelador mientras preparamos el queso.
2
- Queso: poner en un cazo el queso batido y calentar. Echar el agar agar (cantidad según marca) y dejar que hiervs suave un par de minutos. Dejar enfriar un poco y añadirlo al molde. Hay que dejarlo al menos 8 horas en el frigorífico.
3
- Cobertura: hervir las frambuesas en un poco de agua y colar. En el agua que se obtiene, hervir un poco los arándanos y mezclar con la gelatina previamente diluida en agua fría. Dejar que enfríe un poco y añadir a la tarta.
4
Dejar enfriar entre 8 y 10 horas
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arándano
200 gramos
Frambuesa
100 gramos
Mantequilla sin lactosa ligera
40 gramos
Muesli Alpen
15 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Agar Agar
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma de vainilla
4 gramos (aprox. 2 unidades)
Gelatina neutra
3 gramos (aprox. ½ sobres)
Queso fresco batido
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arándano
200 gramos
Frambuesa
100 gramos
Mantequilla sin lactosa ligera
40 gramos
Muesli Alpen
15 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Agar Agar
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma de vainilla
4 gramos (aprox. 2 unidades)
Gelatina neutra
3 gramos (aprox. ½ sobres)
Queso fresco batido
2 gramos (aprox. 2 unidades)
1
- Base: triturar los cereales, mezclar con la mantequilla fundida, poner en el molde y meter al congelador mientras preparamos el queso.
2
- Queso: poner en un cazo el queso batido y calentar. Echar el agar agar (cantidad según marca) y dejar que hiervs suave un par de minutos. Dejar enfriar un poco y añadirlo al molde. Hay que dejarlo al menos 8 horas en el frigorífico.
3
- Cobertura: hervir las frambuesas en un poco de agua y colar. En el agua que se obtiene, hervir un poco los arándanos y mezclar con la gelatina previamente diluida en agua fría. Dejar que enfríe un poco y añadir a la tarta.
4
Dejar enfriar entre 8 y 10 horas
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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