14
Mollejas de pollo con arroz
3
(15)
94 min
0 kcal
eva_lezba
Preparación de la receta
1
Trocear la cebolla y sofreírla en la misma olla donde cocinaremos las mollejas. Una vez lista, añadir las mollejas y remover. Echar un vaso de vino blanco y una vez evapore, un vaso de agua. Salpimentar y añadir cúrcuma al gusto. Dejar cocer unos 90 minutos a fuego medio-alto o hasta que estén blandas. Vigilar de vez en cuando y si se queda sin agua, echar un poquito más.
2
Cocinar el arroz según las instrucciones del paquete.
3
Emplatar todo junto
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Trocear la cebolla y sofreírla en la misma olla donde cocinaremos las mollejas. Una vez lista, añadir las mollejas y remover. Echar un vaso de vino blanco y una vez evapore, un vaso de agua. Salpimentar y añadir cúrcuma al gusto. Dejar cocer unos 90 minutos a fuego medio-alto o hasta que estén blandas. Vigilar de vez en cuando y si se queda sin agua, echar un poquito más.
2
Cocinar el arroz según las instrucciones del paquete.
3
Emplatar todo junto
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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