34
Arroz caldoso con setas shiitake
5
(37)
0 kcal
Andreasu
Preparación de la receta
1
Sofreír el solomillo en trozos pequeños hasta que quede crujiente . Retirar y reservar .
2
Cortar toda la verdura en trozos pequeños y añadir. Sofreír 15 minutos hasta que quede bien dorada. Añadir el solomillo.
3
Poner el vaso de arroz junto con todas las especias y un litro de agua. Dejar cocer hasta que quede al punto.
4
En otra sartén , saltear las setas con mucho perejil fresco.
5
Hacer un majado de ajo , perejil y 3 cucharadas de AOVE.
6
Servir el arroz en un plato, añadir las setas y el majado. Listo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Solomillo de cerdo
700 gramos (aprox. 1 pieza)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Shiitake
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Solomillo de cerdo
700 gramos (aprox. 1 pieza)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Shiitake
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreír el solomillo en trozos pequeños hasta que quede crujiente . Retirar y reservar .
2
Cortar toda la verdura en trozos pequeños y añadir. Sofreír 15 minutos hasta que quede bien dorada. Añadir el solomillo.
3
Poner el vaso de arroz junto con todas las especias y un litro de agua. Dejar cocer hasta que quede al punto.
4
En otra sartén , saltear las setas con mucho perejil fresco.
5
Hacer un majado de ajo , perejil y 3 cucharadas de AOVE.
6
Servir el arroz en un plato, añadir las setas y el majado. Listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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