Mermelada de frutos rojos (2 versiones)

VERSIÓN MICROONDAS. 1. Poner la cantidad de frutos rojos congelados en un recipiente apto, y en función “descongelado”, meter de 15 en 15 segundos. Cada vez que pare vamos escachando con un tenedor, hasta que se deshaga y quede liquida (⚠️podéis colarla si no os gusta encontrar trozos, pero a mi me gusta con). 2. Añadimos unas gotas de limón y pasta de dátiles (AL GUSTO). 3. Si se va a consumir al momento podéis obviar este paso, pero si la queréis para otro rato podéis añadir semillas de chia, remover y dejarla en la nevera.

VERSIÓN OLLA. Mismo procedimiento: ponemos la cantidad deseada de frutos rojos a fuego medio-alto y vamos removiendo y escachando para deshacerlos, hasta que se forme una pasta. Retiramos del fuego, añadimos el zumo de limón y la pasta de dátiles AL GUSTO. Pasado un rato añadimos las semillas de chia y guardamos en la nevera.