5
Bacalao con encebollado al estilo canario
3
(6)
30 min
0 kcal
Gisiyur
Preparación de la receta
1
Poner a hervir el bacalao
2
Mientas con el ajo, pimiento,pimentón , orégano, sal y avoe hacen un mojo
3
Cuando el pescado está hervido picar la cebolla y el pimiento en tiras y la zanahoria en rodajas poner un poco de agua y el mojo que tenemos reservado. Poner a hervir unos 20 min fuego medio.
4
Acompaña con una papas arrugadas
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de bacalao
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de bacalao
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Poner a hervir el bacalao
2
Mientas con el ajo, pimiento,pimentón , orégano, sal y avoe hacen un mojo
3
Cuando el pescado está hervido picar la cebolla y el pimiento en tiras y la zanahoria en rodajas poner un poco de agua y el mojo que tenemos reservado. Poner a hervir unos 20 min fuego medio.
4
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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