41
Ramen de miso 🍜
3
(42)
35 min
0 kcal
AnaP_orve
Preparación de la receta
1
Saltear 1 diente de ajo junto con las 2 rodajas de jengibre troceado
2
Añadir 1 litro de agua y llevarlo a ebullición
3
Añadir 1 sobre de miso
4
Añadir 3 cucharadas de salsa de soja
5
En una olla a parte, hervir los fideos de arroz y el huevo. El tiempo de cocción del huevo será solo de 5 minutos, para que la yema no quede dura del todo
6
Saltear a parte las verduras que hayamos elegido, en mi caso cebolla, champiñones Portobello, col y edamame
7
Servir todo en un bol: el caldo, añadir los fideos, las verduras y por último el huevo partido a la mitad
8
Decorar con cebollino picado y semillas de sésamo
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fideos de arroz
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Edamames
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Col repollo
30 gramos (aprox. 1 rodaja)
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sopa miso
26 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre
20 gramos (aprox. 2 rodajas)
Portobello
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla morada
10 gramos (aprox. 2 rodajas)
Cebollino
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Semillas de sésamo negro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fideos de arroz
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Edamames
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Col repollo
30 gramos (aprox. 1 rodaja)
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sopa miso
26 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre
20 gramos (aprox. 2 rodajas)
Portobello
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla morada
10 gramos (aprox. 2 rodajas)
Cebollino
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Semillas de sésamo negro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Saltear 1 diente de ajo junto con las 2 rodajas de jengibre troceado
2
Añadir 1 litro de agua y llevarlo a ebullición
3
Añadir 1 sobre de miso
4
Añadir 3 cucharadas de salsa de soja
5
En una olla a parte, hervir los fideos de arroz y el huevo. El tiempo de cocción del huevo será solo de 5 minutos, para que la yema no quede dura del todo
6
Saltear a parte las verduras que hayamos elegido, en mi caso cebolla, champiñones Portobello, col y edamame
7
Servir todo en un bol: el caldo, añadir los fideos, las verduras y por último el huevo partido a la mitad
8
Decorar con cebollino picado y semillas de sésamo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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