13
Pasta penne con tomates secos y albahaca
3
(14)
25 min
0 kcal
realfoodc
Preparación de la receta
1
Pon los tomates secos a remojo en agua caliente hasta que queden blanditos.
2
Pon a hervir la pasta 9-10 min. O lo que indique el fabricante en el envase con hojas de laurel, pimienta y un poco de sal.
3
Mientras hierve, picamos la cebolla, el ajo, y los tomates escurridos. Los sofreímos y añadimos el vino blanco y la albahaca picada.
4
Una vez que el vino haya reducido incorporamos la salsa de tomate, el orégano y la nuez moscada.
5
Escurrimos la pasta y la incorporamos a la sartén con la salsa y removemos durante unos minutos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 lata)
Macarrones integrales
160 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
60 gramos
Tomate seco
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Albahaca
10 gramos
Laurel
10 gramos (aprox. 2 raciones)
Orégano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa de tomate
400 gramos (aprox. 1 lata)
Macarrones integrales
160 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
60 gramos
Tomate seco
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Albahaca
10 gramos
Laurel
10 gramos (aprox. 2 raciones)
Orégano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Pon los tomates secos a remojo en agua caliente hasta que queden blanditos.
2
Pon a hervir la pasta 9-10 min. O lo que indique el fabricante en el envase con hojas de laurel, pimienta y un poco de sal.
3
Mientras hierve, picamos la cebolla, el ajo, y los tomates escurridos. Los sofreímos y añadimos el vino blanco y la albahaca picada.
4
Una vez que el vino haya reducido incorporamos la salsa de tomate, el orégano y la nuez moscada.
5
Escurrimos la pasta y la incorporamos a la sartén con la salsa y removemos durante unos minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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