8
Tomates rellenos de bulgur
3
(9)
0 kcal
anatita
Preparación de la receta
1
Vaciar los tomates. La pulpa sobrante la he triturado y guardado en un tarro para usarlo en un guiso o en unas tostadas.
2
Cocer el bulgur. Doble de agua que de bulgur. Fuego medio durabte 15 min. Poner en un recipiente y meter al frigo para que enfrie rapido. Si haces mucho lo puedes usar para una ensalada por ejemplo.
3
Picar las verduras. Sal, pimienta y chorrito de limon. Puedes picar cilantro o menta.
4
Mezclar verduras con el bulgur ya frio y rellenar los tomates.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Bulgur
100 gramos
Cebolla morada
100 gramos
Pepino
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos
Tomate
100 gramos
Zanahoria
100 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Bulgur
100 gramos
Cebolla morada
100 gramos
Pepino
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos
Tomate
100 gramos
Zanahoria
100 gramos
1
Vaciar los tomates. La pulpa sobrante la he triturado y guardado en un tarro para usarlo en un guiso o en unas tostadas.
2
Cocer el bulgur. Doble de agua que de bulgur. Fuego medio durabte 15 min. Poner en un recipiente y meter al frigo para que enfrie rapido. Si haces mucho lo puedes usar para una ensalada por ejemplo.
3
Picar las verduras. Sal, pimienta y chorrito de limon. Puedes picar cilantro o menta.
4
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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