Chips Ahoy veganas

Juntamos las harinas y la crema de cacahuete y mezclamos bien. Con los dátiles hay que hacer pasta de dátiles, hidratándolos unos 30 min y batiendolos, queda consistencia de mermelada ( haré un vídeo, es muy fácil)

Añadimos poco a poco la leche para no pasarnos, la cantidad de la leche es aproximada, por eso es mejor echarla poco a poco sin pasarse , e ir moviendo bien

Hacemos trocitos pequeños de chocolate sin azúcar y los añadimos a la masa

Damos forma de galleta ( nos podemos ayudar huntándonos las manos con aceite de coco para que no se nos pegue la masa en las manos) y las ponemos en una bandeja de horno

Las metemos en el horno previamente precalentado y tarda unos 20 min

En mi insta tenéis el vídeo😊