10
Berenjena (no-frita) crunchy
3
(11)
0 kcal
easyxbusy
Preparación de la receta
1
cortamos la berenjena por la mitad y vamos haciendo bastones de grosor como 1 dedo aprox
2
batimos el huevo y le ponemos sal; en un plato ponemos pan rallado (panko, harina de almendra…) y otro poquito de sal.
3
ponemos una bandeja con papel de horno; mientras pasamos los bastones por huevo y pan rallado.
4
precalentamos el horno a 180° y cuando tengamos todos los bastones listos metemos al horno 25 minutos a 200° (a mitad de tiempo damos la vuelta) ponemos el modo grill 3 minutos 👀 controlándolo
5
cuando estén en el horno es momento de hacer las salsas; yo hice mayo-curry (mayonesa con curry 🤷🏽♀️) y pesto de nueces casero, pero se podría hacer una salsa de miel y mostaza
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
cortamos la berenjena por la mitad y vamos haciendo bastones de grosor como 1 dedo aprox
2
batimos el huevo y le ponemos sal; en un plato ponemos pan rallado (panko, harina de almendra…) y otro poquito de sal.
3
ponemos una bandeja con papel de horno; mientras pasamos los bastones por huevo y pan rallado.
4
precalentamos el horno a 180° y cuando tengamos todos los bastones listos metemos al horno 25 minutos a 200° (a mitad de tiempo damos la vuelta) ponemos el modo grill 3 minutos 👀 controlándolo
5
cuando estén en el horno es momento de hacer las salsas; yo hice mayo-curry (mayonesa con curry 🤷🏽♀️) y pesto de nueces casero, pero se podría hacer una salsa de miel y mostaza
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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