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Estofado de ternera en Crockpot
5
(9)
245 min
0 kcal
Didi_
Preparación de la receta
1
Cortar las verduras y echarlas a la olla
2
Pasar la carne por una sartén para sellarla y añadir a la olla. Opcional: Previamente podemos pasarla por harina, dejando solo una finísima capa
3
Especiar al gusto y cocinar durante 4h en Alta o 6h en Baja.
4
Opcional: el vino es mejor añadirlo cuando ya está caliente y dejar que evapore el alcohol. Antes de que termine la cocción dejar la olla abierta una media hora, vigilando que tenga la consistencia que nos gusta
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar las verduras y echarlas a la olla
2
Pasar la carne por una sartén para sellarla y añadir a la olla. Opcional: Previamente podemos pasarla por harina, dejando solo una finísima capa
3
Especiar al gusto y cocinar durante 4h en Alta o 6h en Baja.
4
Opcional: el vino es mejor añadirlo cuando ya está caliente y dejar que evapore el alcohol. Antes de que termine la cocción dejar la olla abierta una media hora, vigilando que tenga la consistencia que nos gusta
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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