14
🥙✨falafel de verduras y grana padano✨🥙
5
(16)
0 kcal
tamaram93
Preparación de la receta
1
⚠️ No seguir medidas de peso marcadas ⚠️
2
Sofreímos las verduras hasta que estén pochaditas, luego añadimos las alubias de bote lavadas y especiamos con las especias que queramos.
3
Lo pasamos a un bol , y con un tenedor aplastamos hasta que quede una masilla, echando un puñado de harina de avena y el grana padano para que coja consistencia.
4
Una vez mezclados, con la ayuda de una cuchara, vamos haciendo bolitas y poniéndolas sobre un papel de horno. Pre calentamos el horno a 180° y cuando tengamos todas las bolitas las metemos durante unos 25 minutos. Yo algunas las dejé lisas y a otras les puse sésamo.
5
Después, para la salsa de yogurt, utilicé yogurt griego, mezclándolo con medio limón, perejil, ajo rallado, sal, pimienta y le eche un poco de grana padano que me había sobrado. LISTO! 😊🧆🥙
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso grana padano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de avena sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso grana padano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de avena sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
⚠️ No seguir medidas de peso marcadas ⚠️
2
Sofreímos las verduras hasta que estén pochaditas, luego añadimos las alubias de bote lavadas y especiamos con las especias que queramos.
3
Lo pasamos a un bol , y con un tenedor aplastamos hasta que quede una masilla, echando un puñado de harina de avena y el grana padano para que coja consistencia.
4
Una vez mezclados, con la ayuda de una cuchara, vamos haciendo bolitas y poniéndolas sobre un papel de horno. Pre calentamos el horno a 180° y cuando tengamos todas las bolitas las metemos durante unos 25 minutos. Yo algunas las dejé lisas y a otras les puse sésamo.
5
Después, para la salsa de yogurt, utilicé yogurt griego, mezclándolo con medio limón, perejil, ajo rallado, sal, pimienta y le eche un poco de grana padano que me había sobrado. LISTO! 😊🧆🥙
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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