41
🍋 Bizcocho de limón sin gluten 🍋
3
(42)
110 min
0 kcal
amandaaschz
Preparación de la receta
1
- Rayamos los dos limones y reservamos. - Trituramos los dátiles con un pelín de agua templada.
2
A los dátiles triturados le añadimos los dos yogures, las YEMAS de los huevos, el AOVE, y el jugo de los dos limones, y batimos.
3
Añadimos a la mezcla la rayadura de los limones, la harina, la almendra triturada y la levadura.
4
Batimos las claras a punto de nieve y añadimos a la mezcla lentamente y con movimientos envolventes.
5
Con el horno precalentado a 180 solo calor abajo, metemos el bizcocho en el horno durante 20 minutos. Pasados los 20 minutos, ponemos calor arriba y abajo y bajamos la temperatura a 150 y lo dejamos 20-30 minutos más.
6
A disfrutar ✌🏽
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de avena sin gluten
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogur de soja
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Limón
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendra molida
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
75 gramos (aprox. 15 unidades)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de avena sin gluten
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Yogur de soja
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Limón
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendra molida
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
75 gramos (aprox. 15 unidades)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
- Rayamos los dos limones y reservamos. - Trituramos los dátiles con un pelín de agua templada.
2
A los dátiles triturados le añadimos los dos yogures, las YEMAS de los huevos, el AOVE, y el jugo de los dos limones, y batimos.
3
Añadimos a la mezcla la rayadura de los limones, la harina, la almendra triturada y la levadura.
4
Batimos las claras a punto de nieve y añadimos a la mezcla lentamente y con movimientos envolventes.
5
Con el horno precalentado a 180 solo calor abajo, metemos el bizcocho en el horno durante 20 minutos. Pasados los 20 minutos, ponemos calor arriba y abajo y bajamos la temperatura a 150 y lo dejamos 20-30 minutos más.
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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