Pechuga pollo multiusos

Lavar las pechugas enteras y limpias, poner en una fuente, apta para horno, añadirle sal y aceite por las dos caras

Poner a precalentar el horno a 180°

Añadir las demás especias por los dos lados, el agua para q no se sequen y los ajos por encima.

Hornear durante 30-40 minutos, hasta que estén bien cocidos. Durante la cocción, a los 15 min darles la vuelta para que no se sequen.

Una vez terminado y vemos que están hechos, tapamos, sacamos fuera del horno y dejamos reposar hasta que atemperen, una vez atemperados metemos a la nevera y dejamos 2h enfriar

Una vez fríos, sacamos y cortamos en lonchas finas a cuchillo con cuidado para no deshacerlos. Y a disfrutar!!!