Bizcocho Zanahoria 🥕⌚15 min microondas

Pelar las zanahorias y rayar, añadir el azúcar y remover.

Una vez integrado el azúcar con la zanahoria, añadir los huevos y el aceite y seguir removiendo.

Por último, se añade la harina, la levadura y remover hasta que estén integrados los ingredientes. Se añade la canela.

Coger un recipiente y engrasar con muy poco aceite para que a la hora de desmoldar el bizcocho sea más fácil. Se añade la mezcla y se pone 15 min a máxima potencia en el microondas.

Cuando esté listo dejar que se enfríe un poco y desmoldar. Como opción decorar con azúcar glas o chocolate 85% rayado.