Bresaola Rucula y Pamesano 🇮🇹

Antes de todo decir que como ingrediente he puesto CECINA porque creo que es lo mas parecido. El ingrediente en realidad se lama BRESAOLA! En la App me sale que lo están evaluando y que pronto lo añadirán a los ingredientes. (Lo venden en el Alcampo y en El Corte Ingles)

Esta receta es tan simple como colocar las lonchas en el plato y hecharle abundante (➕➕➕➕) zumo de limón. No hace falta sal porque ya está bastante salada, pero si queréis un poco de pimienta negra puede quedar bien.

Encima se pone un buen puñado de Rucula

Y se remata con unas laminas de queso parmesano! Yo compro la cuña y hago las laminas en el momento con el pelapatatas. Un buen chorrito de AOVE y listo para disfrutar!

Que aproveche 😋