9
Arepa de Yuca
3
(10)
35 min
0 kcal
raizaa
Preparación de la receta
1
Pelar la yuca y cortar en trozos
2
Colocar los trozos en agua y sal al gusto, cocinar la yuca hasta que se ablande
3
Colar el agua y en otro recipiente utilizar un aplastador de papas para convertir la yuca en pure
4
Añadir a el puré de yuca el queso , la mantequilla , sal y ajo a el gusto
5
Mezclar todo caliente y dejar enfriar para poder hacer las arepas con las manos
6
Hacer las arepas redondeadas y poner a el sartén durante 10 minutos por cada lado , de esta forma se dore por ambos lados y listas para servir como acompañante
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Yuca
300 gramos
Mantequilla
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso grana padano
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Yuca
300 gramos
Mantequilla
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso grana padano
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Pelar la yuca y cortar en trozos
2
Colocar los trozos en agua y sal al gusto, cocinar la yuca hasta que se ablande
3
Colar el agua y en otro recipiente utilizar un aplastador de papas para convertir la yuca en pure
4
Añadir a el puré de yuca el queso , la mantequilla , sal y ajo a el gusto
5
Mezclar todo caliente y dejar enfriar para poder hacer las arepas con las manos
6
Hacer las arepas redondeadas y poner a el sartén durante 10 minutos por cada lado , de esta forma se dore por ambos lados y listas para servir como acompañante
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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