27
Macarrones con proteína vegetal ✨💥
5
(29)
28 min
0 kcal
mmerchi
Preparación de la receta
1
Dejamos la soja texturizada 20' en remojo con agua y salsa de soja. Ponemos x2 veces la cantidad de agua que de soja. 👉🏼 Si el agua está caliente se absorbe mejor!
2
De mientras vamos cortando en daditos una zanahoria, medio pimiento rojo y medio pimiento verde.
3
Ponemos los macarrones a hervir 8' (al gusto de dureza) + las verduras a hervir 8' en un cazo a parte
4
Saltear todo junto en la sartén 👉🏼 macarrones, verduras y soja texturizada
5
Servir con AOVE y puñado de semillas de sésamo (incluso queso!) y LISTO PARA COMER 🍽
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espaguetis integrales
350 gramos
Soja texturizada
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semillas de sésamo
2 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espaguetis integrales
350 gramos
Soja texturizada
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semillas de sésamo
2 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Dejamos la soja texturizada 20' en remojo con agua y salsa de soja. Ponemos x2 veces la cantidad de agua que de soja. 👉🏼 Si el agua está caliente se absorbe mejor!
2
De mientras vamos cortando en daditos una zanahoria, medio pimiento rojo y medio pimiento verde.
3
Ponemos los macarrones a hervir 8' (al gusto de dureza) + las verduras a hervir 8' en un cazo a parte
4
Saltear todo junto en la sartén 👉🏼 macarrones, verduras y soja texturizada
5
Servir con AOVE y puñado de semillas de sésamo (incluso queso!) y LISTO PARA COMER 🍽
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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