11
Crema de calabaza, zanahoria y puerro
3
(12)
30 min
0 kcal
margysarcos
Preparación de la receta
1
En una sartén agrega el aceite de oliva y sofríe el puerro picado pequeñito.
2
Luego agrega las zanahorias y la calabaza previamente peladas y coratadas en cubos.
3
Agrega 2 vasos de agua o puede ser caldo de pollo o verduras si deseas más sabor. Agrega el cilantro y sal y pimienta al gusto.
4
Deja cocer por aproximadamente 25 minutos o hasta que la calabaza esté blandita. Pasa por un procesador de alimentos o en la licuadora y sirve caliente. Puedes decorar con semilmas o con hojas de cilantro.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En una sartén agrega el aceite de oliva y sofríe el puerro picado pequeñito.
2
Luego agrega las zanahorias y la calabaza previamente peladas y coratadas en cubos.
3
Agrega 2 vasos de agua o puede ser caldo de pollo o verduras si deseas más sabor. Agrega el cilantro y sal y pimienta al gusto.
4
Deja cocer por aproximadamente 25 minutos o hasta que la calabaza esté blandita. Pasa por un procesador de alimentos o en la licuadora y sirve caliente. Puedes decorar con semilmas o con hojas de cilantro.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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