9
Croquetas de calabaza aplastadas
3
(10)
170 min
0 kcal
Portis
Preparación de la receta
1
Yo he usado calabaza cocida ya. La meto en el microondas con sal para que quede blandita.
2
Luego trituro bien la calabaza hasta que quede bien triturada.
3
En un bol mezclamos la calabaza, las claras, la harina y los dos huevoa duros troceados.
4
Dejamos la mezcla en la nevera durante 1h aprox. para que coja consistencia.
5
Por otra parte trituramos los corn flakes con los panecillos y ese es el rebozado de nuestras croquetas. Yo le añadí pimentón dulce, cebolla en polvo, sal y nuez moscada.
6
Precalentado el horno a 200°, los dejo entre 40-50 min, revisando. Y a disfrutarlos mucho! :)
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Calabaza
290 gramos (aprox. 1 paquete)
Huevo duro
113 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
60 gramos
Crackers integrales
24 gramos (aprox. 2 unidades)
Cereales sin gluten
25 gramos
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Calabaza
290 gramos (aprox. 1 paquete)
Huevo duro
113 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
60 gramos
Crackers integrales
24 gramos (aprox. 2 unidades)
Cereales sin gluten
25 gramos
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Yo he usado calabaza cocida ya. La meto en el microondas con sal para que quede blandita.
2
Luego trituro bien la calabaza hasta que quede bien triturada.
3
En un bol mezclamos la calabaza, las claras, la harina y los dos huevoa duros troceados.
4
Dejamos la mezcla en la nevera durante 1h aprox. para que coja consistencia.
5
Por otra parte trituramos los corn flakes con los panecillos y ese es el rebozado de nuestras croquetas. Yo le añadí pimentón dulce, cebolla en polvo, sal y nuez moscada.
6
Precalentado el horno a 200°, los dejo entre 40-50 min, revisando. Y a disfrutarlos mucho! :)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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