24
Garbanzos con calamar
3
(25)
0 kcal
vic_78
Preparación de la receta
1
Hacer un sofrito con la cebolla,ajo y pimientos.
2
Añadir el calamar cortado en rodajas y cocinar. Añadir las especias y el tomate.
3
Añadir una cucharada de harina y mezclar. Echar los garbanzos escurridos y el laurel. Cubrir con agua y corregir de sal.
4
Dejar reducir un poco el agua al gusto. Unos 10 mn.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calamar
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
100 gramos (aprox. 1 taza)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calamar
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
100 gramos (aprox. 1 taza)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Hacer un sofrito con la cebolla,ajo y pimientos.
2
Añadir el calamar cortado en rodajas y cocinar. Añadir las especias y el tomate.
3
Añadir una cucharada de harina y mezclar. Echar los garbanzos escurridos y el laurel. Cubrir con agua y corregir de sal.
4
Dejar reducir un poco el agua al gusto. Unos 10 mn.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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