28
Pastel de calabacín
5
(30)
80 min
0 kcal
Alonso28
Preparación de la receta
1
Cortamos los calabacines en cuartos y los hacemos láminas, con su piel. Cortamos la cebolla en trozos un poco más pequeños. El pollo lo hacemos en dados de aproximadamente 3 cm, pequeño tambien
2
Con todo cortado, sofreímos con el AOVE en una sartén a fuego fuerte (7/9) el calabacín y la cebolla unos 5 min
3
A los 5 min agregamos el pollo a la sartén, agregamos la sal y la pimienta y seguimos cocinando otro 5-7 minutos y reservamos
4
En un bol batimos los huevos y ponemos el queso rallado. Añadimos al bol el contenido de la sartén ya cocinado y mezclamos todos los ingredientes
5
Agregamos a un molde rectangular ( si es flexible mejor, si no lo es, ponemos papel de horno para luego desmoldar) y lo introducimos al horno, calor arriba y abajo 40 minutos a 180 grados
6
Dejamos reposar al menos diez minutos, podremos comerlo frío o caliente y nos aguanta en la nevera hasta 3 dias
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
700 gramos
Huevo de gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebolla
200 gramos
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
75 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Calabacín
700 gramos
Huevo de gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebolla
200 gramos
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
75 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos los calabacines en cuartos y los hacemos láminas, con su piel. Cortamos la cebolla en trozos un poco más pequeños. El pollo lo hacemos en dados de aproximadamente 3 cm, pequeño tambien
2
Con todo cortado, sofreímos con el AOVE en una sartén a fuego fuerte (7/9) el calabacín y la cebolla unos 5 min
3
A los 5 min agregamos el pollo a la sartén, agregamos la sal y la pimienta y seguimos cocinando otro 5-7 minutos y reservamos
4
En un bol batimos los huevos y ponemos el queso rallado. Añadimos al bol el contenido de la sartén ya cocinado y mezclamos todos los ingredientes
5
Agregamos a un molde rectangular ( si es flexible mejor, si no lo es, ponemos papel de horno para luego desmoldar) y lo introducimos al horno, calor arriba y abajo 40 minutos a 180 grados
6
Dejamos reposar al menos diez minutos, podremos comerlo frío o caliente y nos aguanta en la nevera hasta 3 dias
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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