3
Crema de calabaza y zanahoria especiada
5
(5)
50 min
0 kcal
lulu_rr
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla y el ajo. Pelar la zanahoria y ponerlo todo a pochar con una cucharadita de aceite.
2
Añadir la calabaza, y las especias. Cubrir con agua y dejar hervir a fuego medio una media hora.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabaza
1460 gramos
Agua mineral natural
1000 gramos
Zanahoria
720 gramos (aprox. 9 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabaza
1460 gramos
Agua mineral natural
1000 gramos
Zanahoria
720 gramos (aprox. 9 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la cebolla y el ajo. Pelar la zanahoria y ponerlo todo a pochar con una cucharadita de aceite.
2
Añadir la calabaza, y las especias. Cubrir con agua y dejar hervir a fuego medio una media hora.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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