Espaguetis al aglio e oglio

Primero laminamos los dos ajos y la cayena. Ponemos una cucharada de AOVE en la sarten y los salteamos. Una vez que estén los ajos doraditos los retiramos.

Con el aceite sobrante vamos a saltear los mini arbolitos de brocoli y los vamos a tapar para que se hagan también al vapor. Echamos un poco de sal y en 5 minutos estará listo.

Una vez hecho el brocoli salteamos el tofu en la misma sarten. Cuando esté dorado vamos a añadir otra cucharada de aceite, añadimos la pasta, el brocoli y los ajos con la cayena. Removemos todo y dejamos unos minutos para que se integren los sabores.

Retiramos y listo para comer!! Yummy!!😋