12
Fajitas mexicanas saludables
3
(13)
0 kcal
keka_rebeca
Preparación de la receta
1
Cortamos en tiras el pollo y las verduras. Sofreímos con un poco de aceite, sazonamos al gusto y dejamos cocinar hasta que queden al dente.
2
Mientras se rehoga el relleno hacemos la salsa de yogur. Mezclamos un yogur natural con una pizca de sal y de pimienta, un puñado de hierbas provenzales , una cucharadita de aceite de oliva y el zumo de medio limón.
3
Calentamos las tortillas mexicanas en el microondas durante unos segundos. Montamos una base de lechuga, un par de rodajas de tomate y de aguacate, ponemos por encima la mezcla de pollo con verduras y rociamos con la salsa de yogur.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
100 gramos
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Sazonador barbacoa
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas integrales
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Lechuga
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
100 gramos
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Sazonador barbacoa
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas integrales
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Lechuga
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Cortamos en tiras el pollo y las verduras. Sofreímos con un poco de aceite, sazonamos al gusto y dejamos cocinar hasta que queden al dente.
2
Mientras se rehoga el relleno hacemos la salsa de yogur. Mezclamos un yogur natural con una pizca de sal y de pimienta, un puñado de hierbas provenzales , una cucharadita de aceite de oliva y el zumo de medio limón.
3
Calentamos las tortillas mexicanas en el microondas durante unos segundos. Montamos una base de lechuga, un par de rodajas de tomate y de aguacate, ponemos por encima la mezcla de pollo con verduras y rociamos con la salsa de yogur.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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Cena
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