6
Pasta a la carbonara (huevo)
3
(7)
20 min
0 kcal
patrigotilla
Preparación de la receta
1
ponemos la pasta a cocer
2
batimos 2 yemas de huevo y 1 huevo entero con sal y pimienta
3
añadimos a la mezcla parmesano hasta conseguir una consistencia de masa
4
colamos la pasta y reservamos un poco del agua
5
en una sartén (o la misma olla) echamos aceite y tostamos el jamón
6
bajamos el fuego (incluso lo apagamos) y mezclamos los espaguetis con la masa de huevo y parmesano y vamos añadiendo el agua de la pasta sobrante sin que se llegue a cuajar
7
listo para servir!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
ponemos la pasta a cocer
2
batimos 2 yemas de huevo y 1 huevo entero con sal y pimienta
3
añadimos a la mezcla parmesano hasta conseguir una consistencia de masa
4
colamos la pasta y reservamos un poco del agua
5
en una sartén (o la misma olla) echamos aceite y tostamos el jamón
6
bajamos el fuego (incluso lo apagamos) y mezclamos los espaguetis con la masa de huevo y parmesano y vamos añadiendo el agua de la pasta sobrante sin que se llegue a cuajar
7
listo para servir!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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Sal
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