3
Coquinas al vino
3
(4)
15 min
0 kcal
nataliaainsua
Preparación de la receta
1
Ingredientes a ojo según cantidad*
2
Primero sofreimos el ajo cortado en láminas (cantidad de ajo según cantidad de coquinas, para 250g yo he echado 1 diente de ajo porque no me gusta mucho) con un poco de aceite
3
Cuando el ajo esté dorado, añadimos las coquinas y vertemos el vino y el perejil
4
Lo hacemos a fuego lento-medio y veremos como se van abriendo las coquinas
5
Retiramos del fuego cuando el vino se evapore un poco y veamos que las coquinas esten hechas
6
¡A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coquina
250 gramos
Vino blanco
100 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coquina
250 gramos
Vino blanco
100 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Ingredientes a ojo según cantidad*
2
Primero sofreimos el ajo cortado en láminas (cantidad de ajo según cantidad de coquinas, para 250g yo he echado 1 diente de ajo porque no me gusta mucho) con un poco de aceite
3
Cuando el ajo esté dorado, añadimos las coquinas y vertemos el vino y el perejil
4
Lo hacemos a fuego lento-medio y veremos como se van abriendo las coquinas
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Carbohidratos
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Sal
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