8
Pollo con mantequilla keto
3
(9)
0 kcal
Miriam_PL
Preparación de la receta
1
Poner en un procesador de alimentos (yo tengo el recipiente molinillo que va con la batidora de mano) el tomate y la cebolla con las especias y triturar hasta que quede una pasta.
2
Añadir al la mezcla anterior la nata y vuelve a mezclar.
3
Corta los contramuslos deshuesados en trozos y déjalos macerar en la mezcla anterior al menos 30 minutos.
4
Preparar la coliflor para hacerlo en el horno con cúrcuma, sal y pimienta. Ponle 15 g de la mantequilla repartidos por todo y hazlo en el horno unos 15 minutos a 200°C.
5
Cuando esté la carne reposada poner en una sartén otros 15 g de mantequilla y sofreír el pollo (retirándolo de la mezcla) durante aproximadamente 5 minutos.
6
Incorporar el resto de la mezcla y otros 15 g más de mantequilla y dejar cocinar hasta que la carne esté hecha. Salpimentar y servir con la coliflor.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Contramuslo deshuesado de pollo
300 gramos
Coliflor
200 gramos
Brócoli
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate kumato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para montar
60 gramos
Mantequilla
45 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Albahaca
1 gramo
Curry
1 gramo
Cúrcuma
1 gramo
Jengibre en polvo
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Contramuslo deshuesado de pollo
300 gramos
Coliflor
200 gramos
Brócoli
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate kumato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para montar
60 gramos
Mantequilla
45 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Albahaca
1 gramo
Curry
1 gramo
Cúrcuma
1 gramo
Jengibre en polvo
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo
1
Poner en un procesador de alimentos (yo tengo el recipiente molinillo que va con la batidora de mano) el tomate y la cebolla con las especias y triturar hasta que quede una pasta.
2
Añadir al la mezcla anterior la nata y vuelve a mezclar.
3
Corta los contramuslos deshuesados en trozos y déjalos macerar en la mezcla anterior al menos 30 minutos.
4
Preparar la coliflor para hacerlo en el horno con cúrcuma, sal y pimienta. Ponle 15 g de la mantequilla repartidos por todo y hazlo en el horno unos 15 minutos a 200°C.
5
Cuando esté la carne reposada poner en una sartén otros 15 g de mantequilla y sofreír el pollo (retirándolo de la mezcla) durante aproximadamente 5 minutos.
6
Incorporar el resto de la mezcla y otros 15 g más de mantequilla y dejar cocinar hasta que la carne esté hecha. Salpimentar y servir con la coliflor.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Etiquetas
Carne
Comidas
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