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Gambas al ajillo 🦐🧄🌵
4.9
(313)
15 min
0 kcal
CarlotaRealfooder
Preparación de la receta
1
Recomiendo que compréis colas de gambas, pues en caso de comprarlas enteras y frescas, hay que sacarle la cabeza y coger la cola. Las pelamos, en caso de que no lo estén.
2
Ponemos las gambas en un cuenco y las lavamos para eliminar impurezas. Os recomiendo secarlas con papel absorbente, para que al echarlas a la sartén, no salte el aceite excesivamente.
3
Pelamos y picamos 10 dientes de ajo y los doramos en una sartén con una cuchara/chorrito de aceite de oliva virgen extra.
4
Echamos las gambas y subimos la temperatura. Salpimentamos al gusto.
5
Añadimos un chorrito/cucharada de vino blanco y cuando las gambas estén en su punto (cambian a un color rojizo/rosizo) las servimos.
6
A DISFRUTAR 😋🤤
7
TRUQUITO DE LA CHEF 👩🍳❤️: si queréis, podéis añadir un poquito de cayena o guindilla, para darle un toque picante.
8
GRACIAS por llegar hasta aquí. Espero que e haya gustado la receta y que te hayan entrado ganas de hacerla. Si es así, hazla y sube una foto mencionándome para que la pueda ver! Te agradecería que valoraras, aquí abajo 👇, la receta con 5 ⭐. GRACIAS de verdad ❤️
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Recomiendo que compréis colas de gambas, pues en caso de comprarlas enteras y frescas, hay que sacarle la cabeza y coger la cola. Las pelamos, en caso de que no lo estén.
2
Ponemos las gambas en un cuenco y las lavamos para eliminar impurezas. Os recomiendo secarlas con papel absorbente, para que al echarlas a la sartén, no salte el aceite excesivamente.
3
Pelamos y picamos 10 dientes de ajo y los doramos en una sartén con una cuchara/chorrito de aceite de oliva virgen extra.
4
Echamos las gambas y subimos la temperatura. Salpimentamos al gusto.
5
Añadimos un chorrito/cucharada de vino blanco y cuando las gambas estén en su punto (cambian a un color rojizo/rosizo) las servimos.
6
A DISFRUTAR 😋🤤
7
TRUQUITO DE LA CHEF 👩🍳❤️: si queréis, podéis añadir un poquito de cayena o guindilla, para darle un toque picante.
8
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Calorías
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Grasas
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