Bizcocho de naranja, sin gluten, rápido y al microondas

Quitar los "culos" de la naranja

Poner a batir la naranja troceada, el huevo, los copos de avena, la cucharada grande de queso (40gr), un chorrito de leche (50ml), la levadura y la canela. Batir todo junto hasta que se queda una masa semi densa.

Poner en un recipiente apto para el microondas, durante 8' a máxima potencia (puedes comprobar si ya está con un palito

Opcional decoración: yo he puesto láminas de almendra tostadas y chocolate troceado, que al estar el bizcocho caliente de ha derretido

Dejar enfriar y disfrutar !!!