11
Pollo a la naranja
3
(12)
0 kcal
pomonii
Preparación de la receta
1
Añadir el AOVE a una sarten a fuego medio. Una vez caliente, añadir la cebolla cortada pequeña y dejar dorar.
2
Una vez doradas, añadir el pollo cortado en dados y previamente salpimentado. Dejar que se selle.
3
Mientras tanto preparamos la salsa. Para ello, exprimimos las naranjas y añadimos el zumo en un bol. Añadimos la salsa de soja, el vinagre, el ajo picado, el jengibre, la maizena, sal y pilienta. Removemos bien.
4
Una vez que el pollo este sellado, bajar a fuego suave y añadir la salsa. La maizena hara que la salsa se espese.
5
Servir el pollo con la salsa y un poco de arroz.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Naranja
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Almidón de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de módena
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Naranja
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Almidón de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de módena
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Añadir el AOVE a una sarten a fuego medio. Una vez caliente, añadir la cebolla cortada pequeña y dejar dorar.
2
Una vez doradas, añadir el pollo cortado en dados y previamente salpimentado. Dejar que se selle.
3
Mientras tanto preparamos la salsa. Para ello, exprimimos las naranjas y añadimos el zumo en un bol. Añadimos la salsa de soja, el vinagre, el ajo picado, el jengibre, la maizena, sal y pilienta. Removemos bien.
4
Una vez que el pollo este sellado, bajar a fuego suave y añadir la salsa. La maizena hara que la salsa se espese.
5
Servir el pollo con la salsa y un poco de arroz.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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