17
Filetes rusos
3
(18)
0 kcal
by_bcm
Preparación de la receta
1
Compramos la carne en el mercado o centro de confianza, eco si es posible. 500gr de ternera y 250gr de cerdo
2
En la mezcla de carne echamos un ajo machacado, perejil, pimienta y sal. Reservamos unas horas y hacemos bolitas, después aplastamos para hacer la forma
3
Rebozar: huevo y pan, freímos en aceite bien caliente y presentamos con una buena ensalada y verduras asadas al lado para tener un plato completo
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Carne picada de ternera
500 gramos
Preparado de carne picada de cerdo y vacuno
250 gramos
Pan rallado sin gluten
100 gramos
Vino blanco
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Carne picada de ternera
500 gramos
Preparado de carne picada de cerdo y vacuno
250 gramos
Pan rallado sin gluten
100 gramos
Vino blanco
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Compramos la carne en el mercado o centro de confianza, eco si es posible. 500gr de ternera y 250gr de cerdo
2
En la mezcla de carne echamos un ajo machacado, perejil, pimienta y sal. Reservamos unas horas y hacemos bolitas, después aplastamos para hacer la forma
3
Rebozar: huevo y pan, freímos en aceite bien caliente y presentamos con una buena ensalada y verduras asadas al lado para tener un plato completo
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Cena
Carne
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