36
Pastel de puerro y calabaza
5
(39)
0 kcal
raquel.cabrero
Preparación de la receta
1
Cortamos el puerro y lo rehogamos en una sartén con un chorrito de aceite.
2
Mientras pelamos y cortamos en trozos quepeñitos la calabaza y cocinamos al microondas tapada con un poquito de agua en el plato durante 5 min.
3
En un bol batimos los huevos.
4
Añadimos el aceite y la leche.
5
Incorporamos el puerro y la calabaza.
6
Sal pimentamos y echamos especias al gusto y mezclamos.
7
En un molde ponemos nuestra masa estendida y vertimos la mezcla.
8
Espolvoreamos queso rallado por encima y ponemos unas rodajas de queso camember o el que mas te guste.
9
Horenamos durante 30 min.
10
A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche evaporada
250 gramos
Calabaza
150 gramos
Puerro
150 gramos
Huevo de gallina
147 gramos (aprox. 3 unidades)
Queso
80 gramos (aprox. 4 rodajas)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Queso mozzarella rallado
21 gramos (aprox. 1 puñado)
Nuez moscada
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche evaporada
250 gramos
Calabaza
150 gramos
Puerro
150 gramos
Huevo de gallina
147 gramos (aprox. 3 unidades)
Queso
80 gramos (aprox. 4 rodajas)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Queso mozzarella rallado
21 gramos (aprox. 1 puñado)
Nuez moscada
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos el puerro y lo rehogamos en una sartén con un chorrito de aceite.
2
Mientras pelamos y cortamos en trozos quepeñitos la calabaza y cocinamos al microondas tapada con un poquito de agua en el plato durante 5 min.
3
En un bol batimos los huevos.
4
Añadimos el aceite y la leche.
5
Incorporamos el puerro y la calabaza.
6
Sal pimentamos y echamos especias al gusto y mezclamos.
7
En un molde ponemos nuestra masa estendida y vertimos la mezcla.
8
Espolvoreamos queso rallado por encima y ponemos unas rodajas de queso camember o el que mas te guste.
9
Horenamos durante 30 min.
10
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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