76
Solomillo en salsa de manzana
5
(79)
70 min
0 kcal
Pagari88
Preparación de la receta
1
Sellamos el solomillo salpimentado en una olla con aceite. Una vez dorado lo retiramos y en el mismo aceite pochamos la cebolla y la manzana a trozos.
2
Añadimos el solomillo junto con un chorrito de vino blanco y un vaso de caldo de cocido y lo dejamos cocinar unos 25min.
3
Sacamos el solomillo y lo cortamos a medallones. Por último trituramos la salsa con la batidora y tostamos unas almendras. Acompañamos el solomillo con unas patatas panaderas.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Sellamos el solomillo salpimentado en una olla con aceite. Una vez dorado lo retiramos y en el mismo aceite pochamos la cebolla y la manzana a trozos.
2
Añadimos el solomillo junto con un chorrito de vino blanco y un vaso de caldo de cocido y lo dejamos cocinar unos 25min.
3
Sacamos el solomillo y lo cortamos a medallones. Por último trituramos la salsa con la batidora y tostamos unas almendras. Acompañamos el solomillo con unas patatas panaderas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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