17
Lentejas estofadas en olla exprés
5
(19)
5 min
0 kcal
MariPili14
Preparación de la receta
1
Cortar las verduras, y añadir todos los ingredientes en crudo a la olla exprés
2
Cubrir con agua, yo he puesto 1,5 litros. Mejor poder quitarle caldo al final que se te peguen al fondo.
3
Tapar la olla exprés y dejar hervir a fuego fuerte. Cuando suba el indicador de presión bajar el fuego (yo lo dejo al 6 de 9 de mi placa) y dejar cocinar 12minutos.
4
Pasados los 12 minutos dejar que baje la presión de la olla, abrir y comprobar el punto de sal. Dejar reposar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Chorizo
100 gramos
Lenteja pardina
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Chorizo
100 gramos
Lenteja pardina
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar las verduras, y añadir todos los ingredientes en crudo a la olla exprés
2
Cubrir con agua, yo he puesto 1,5 litros. Mejor poder quitarle caldo al final que se te peguen al fondo.
3
Tapar la olla exprés y dejar hervir a fuego fuerte. Cuando suba el indicador de presión bajar el fuego (yo lo dejo al 6 de 9 de mi placa) y dejar cocinar 12minutos.
4
Pasados los 12 minutos dejar que baje la presión de la olla, abrir y comprobar el punto de sal. Dejar reposar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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