45
Fideos tostados con gambones y calamares
5
(52)
63 min
0 kcal
Cmahave
Preparación de la receta
1
Hacemos el fumet con las cabezas y los cuerpos de los gambones y las restos del calamar
2
Picamos todos los ingredientes. En una olla ponchamos la cebolla y el pimiento y luego añadimos la sal, la pimienta, el ajo en polvo.
3
A continuación añadimos los gambones y los calamares y ponemos un poquito de pimentón.
4
Llevamos a un lado todos los ingredientes y dejamos un hueco para tostar los fideos.
5
Una vez que estén tostados lo mezclamos todos y añadimos la misma cantidad de fumet que de fideos.
6
Esperamos a que hierva y que se absorba todo el líquido.
7
Por último tapamos 2 minutos. Y listo, a disfrutar!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Gambón
100 gramos
Calamar
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Fideos
40 gramos
Pimiento rojo
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Gambón
100 gramos
Calamar
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Fideos
40 gramos
Pimiento rojo
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacemos el fumet con las cabezas y los cuerpos de los gambones y las restos del calamar
2
Picamos todos los ingredientes. En una olla ponchamos la cebolla y el pimiento y luego añadimos la sal, la pimienta, el ajo en polvo.
3
A continuación añadimos los gambones y los calamares y ponemos un poquito de pimentón.
4
Llevamos a un lado todos los ingredientes y dejamos un hueco para tostar los fideos.
5
Una vez que estén tostados lo mezclamos todos y añadimos la misma cantidad de fumet que de fideos.
6
Esperamos a que hierva y que se absorba todo el líquido.
7
Por último tapamos 2 minutos. Y listo, a disfrutar!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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